Dicas de leitura

Verdura? Não! Claire Llewellyn e
Mike Gordon Scipione
As viagens dos alimentos Janaína Amado
Luiz Carlos Figueiredo Atual
A greve das hortaliças Regina Sormaani Ferreira Paulinas
A vida da minhoca Rosicler Martins Rodrigues Moderna
O Sanduíche da Maricota Avelino Guedes Moderna
Nhac- nhac!De onde vem a comida? Micch Manning e Brita Granstrom Àtica
Que horta Tatiana Belinky Paulus
Bruxilda e a pirâmide dos alimentos Arlette Piai Elementar
O verde e a vida Sônia Marina Muhringer
Heloísa Gebara Àtica
Por que comemos? Julieta Imberti Coquena
A Terra Andrienne Melhoramentos
A minhoca Andrienne Melhoramentos

Mais notícias...

Abaixo segue o link de outra reportagem veiculada no Diário Oficial de Santos, dia 05/09/2009 - página 20.
https://www.egov.santos.sp.gov.br/do/0912/2009/do05092009.pdf

Notícias

Temos uma publicação de notícia do nosso projeto.
Vejam em
http://www.jornaldaorla.com.br/noticias_integra.asp?cd_noticia=3557

Rádio _Terra Viva

Especificamente no dia 02/06/2009, enquanto o grupo do projeto Horta nas Escolas fazia um pequeno intervalo nas atividades, pudemos conversar com dois verdadeiros guardiões da natureza. Estamos falando dos alunos Carlos e Brendol da UME Fernando da Costa, alunos do 5º ano do Ensino Fundamental, que nos contaram sua impressão sobre a atividade realizada, sobre o projeto do qual participam, e suas ideias nada triviais com relação ao cuidado com o ambiente em que vivemos. Confira tudo isso ouvindo esse bate-papo bastante curioso entre a educadora Valéria, uma das responsáveis pela criação deste blog e estes dois “patronos” do Projeto Horta nas Escolas.
Não é a terra que é frágil. Nós é que somos frágeis. A natureza tem resistido a catástrofes muito piores do que as que produzimos. Nada do que fazemos destruirá a natureza. Mas podemos facilmente nos destruir.
James Lovelok

Pequenas mãos que cultivam

"Tudo o que existe e vive precisa ser cuidado para continuar a existir e a viver: Uma planta, um animal, uma criança, um idoso, o planeta Terra."

Leonardo Boff

Revolver a terra com a enxada, aprontar o canteiro, adubar, semear... são estas as palavras de ordem para um grupo muito especial, que envolveu “crianças” de 4 a 40 anos, segundo as palavras de Paulo Marco, agrônomo do Secretaria do Meio Ambiente de Santos.
Durante três tardes pais, alunos e professores da rede municipal de ensino, tiveram a oportunidade de experimentar uma aula bastante diferente: vivenciar técnicas para implantação de uma horta.
A atividade, que faz parte das etapas do Projeto Horta nas Escolas, da Secretaria da Educação em parceria com o NEA (Núcleo de Educação Ambiental do JB) e a Casa da Agricultura, aconteceu no próprio Jardim Botânico Chico Mendes, zona Noroeste do município, durante os dias 1, 2 e 5 de junho de 2009. Ela está inserida em um processo, iniciado em 2008, que visa a formação de um grupo de aprendizagem onde o diálogo e a troca de saberes são estimulados, bem como, o trânsito entre a teoria e a prática. Nesse sentido, são partilhadas as experiências de vida e debatidos os contextos presentes em cada escola participante do projeto.
O público presente participou de quatro oficinas:
Preparar o terreno para o plantio, que corresponde a revirar toda a terra, extrair as famosas tiriricas (erva daninha) com a enxada e a pá, adubar com matéria orgânica, corrigir a acidez do solo com o calcário e deixar a terra revolvida. Depois disso, o canteiro deve esperar pelo menos uns 15 dias para que o adubo e o calcário reajam com o solo, que estará, então pronto para o plantio.
Conhecer diferentes maneiras de cultivo, seja por meio da utilização de sementeiras, do transplante de mudas ou da acomodação da semente na terra (plantio direto no canteiro), tudo isso com muitas noções de medidas, cálculo e coordenação motora para não errar na disposição de cada hortaliça (pois para cada uma existe um espaçamento correto, definido de acordo com a necessidade de crescimento da espécie. (Foram plantadas: alface, beterraba, couve, rúcula e citronela (está última em vasos feitos com embalagem de longa vida para serem replantadas nas escolas) O canteiro e sementeiras plantados no Jardim Botânico serão conduzidos com o apoio da UME Waldery de Almeida, que fica próxima ao parque.
Melhorar a terra com a técnica da compostagem, conhecendo as camadas que devem conter: cascas de frutas, legumes, ovos, borra de café, estrume, folhas secas e outros materiais orgânicos não cozidos que se tenha à disposição. Além disso, aprenderam a construir um minhocário para a produção do húmus.
Nada melhor para terminar a tarde do que uma boa roda de conversa em que todos puderam se colocar, fazendo uma breve avaliação do encontro e registrando por meio de uma imagem ou texto, aquilo que foi mais significativo para cada participante.
Para Vânia Borges Bernal, educadora responsável pelo projeto na secretaria, a iniciativa contribui com a crescente preocupação em modificar hábitos alimentares, além de poder mostrar para as crianças a importância desta atitude para o desenvolvimento da ideia de sustentabilidade em nosso planeta.
Ela conta que tudo começou com um pequeno grupo de professores participando de uma formação para implementação de horta escolar, ao final de 2007. Em 2008 o projeto começou a ser implantado em algumas unidades educacionais, mas tomou força mesmo no segundo semestre de 2008 com a parceria do Jardim Botânico e da Casa da Agricultura. “Os educadores estão percebendo a urgência em trabalhar questões ambientais e vêem na horta uma possibilidade para isso. Temos constatado mudanças de comportamento inclusive em alunos com dificuldades de aprendizagem”
Neste sentido, Claudimir, técnico agrícola da Casa da Agricultura, que tem visitado as escolas oferecendo assessoria técnica, realça sempre a importância do envolvimento crescente de diferentes atores na escola (direção, professores, merendeiras, pessoal da limpeza, pais e, principalmente, das crianças). Ele lembra que mais importante que a produção é a oportunidade de experimentar, de aprender.

Que projeto é esse?

É fundamental diminuir a distância entre o que
se diz e o que se faz, de tal forma que,
num dado momento, a tua fala seja a tua prática.
Paulo Freire

O Projeto Horta nas Escolas tem como principal objetivo fomentar a implantação de hortas escolares como um instrumento de aprendizagem que contribui com a consciência ambiental e com a mudança na cultura alimentar. A horta permite o convívio cooperativo entre funcionários, professores, pais e alunos. Também torna próxima a relação entre as pessoas e a natureza, favorecendo a compreensão de seus ciclos e a interligação entre seus diferentes elementos. Por meio do trabalho com horta e outros plantios é possível perceber que plantas, animais, fenômenos naturais e pessoas fazem parte de um mesmo sistema, que é o planeta Terra.
Durante este ano, o projeto, que é desenvolvido pela Seção de Projetos Educacionais Especiais/SEDUC Santos, em parceria com o Jardim Botânico Chico Mendes e a Casa da Agricultura, conta com vinte escolas da rede municipal de ensino inscritas, procurando desenvolver esta prática que instiga a uma aprendizagem realmente significativa.